Im Respekt der Italienischen Tradition, werden unser Pizzen aus 24 stündiger Hefeteigbasis hergestellt, diese werden von Hand aus einander gezogen, belegt und im Holzofen gebacken. Somit können wir auf die verschiedenen Anfragen der Verbraucher antworten. (Einzelverbraucher oder Famillienverbraucher….) Die Pizzengrössen varieren von 15 zu 30 cm Durchmesser.